Chả Cá Thác Lác Tươi Hiromi 200/400g Mộc Chưa Qua Chế Biến

Chả cá thác lác tươi Hiromi được làm từ 100% thịt cá thác lác tươi, xay nhuyễn và tạo khối. Sản phẩm có độ dai tự nhiên, thơm ngọt vị cá, phù hợp để vo viên, chiên, hấp, nấu lẩu hoặc chế biến nhiều món ngon theo khẩu vị gia đình. Quy cách 200g – 400g tiện lợi cho mọi nhu cầu sử dụng.

Mã: N/A Danh mục:
FAQs

Một số câu hỏi thường gặp

cau hoi
1. Chả cá thác lác và chả cá thát lát có giống nhau không?

Thật ra cá “thác lác” và cá “thát lát” đều chỉ cùng một loài cá. “Thác lác” là cách viết phổ biến miền Nam, còn “thát lát” là cách viết theo từ điển tiếng Việt. Vì vậy, chả cá thác lác = chả cá thát lát, chỉ khác chính tả, không khác về sản phẩm.

Cá thác lác và cá thát lát chính là một loài cá nước ngọt (Notopterus notopterus), chỉ là hai cách gọi khác nhau phổ biến ở Việt Nam.

2. Chả cá thác lác mộc Hiromi là gì?

Chả cá thác lác mộc Hiromi là chả cá còn sống, chưa qua chế biến và chưa tẩm ướp gia vị. Sản phẩm được quết từ cá thác lác tươi và cấp đông ngay, giúp anh dễ dàng tự nêm nếm theo khẩu vị gia đình.

3. Chả cá thác lác mộc Hiromi đã chín chưa, có ăn liền được không?

Chưa. Chả cá thác lác mộc Hiromi là sản phẩm còn sống, anh cần nấu chín hoàn toàn trước khi sử dụng bằng cách chiên, hấp hoặc nấu canh.

4. Chả cá thác lác mộc Hiromi có dùng hàn the hay chất tạo dai không?

Không. Hiromi không sử dụng hàn the, không dùng chất tạo dai và không dùng chất bảo quản. Độ dai của chả đến hoàn toàn từ thịt cá thật, giúp chả chiên hay hấp đều nở đẹp và không bở.

5. Chả cá thác lác mộc Hiromi phù hợp để nấu những món gì?

Chả cá thác lác mộc rất linh hoạt, anh có thể dùng để:

  • Chiên vàng
  • Hấp
  • Nấu canh khổ qua, canh rau
  • Nhồi ớt, nhồi khổ qua

Nhờ chưa tẩm ướp, chả dễ kết hợp nhiều món mà không bị lấn vị.

6. Chả cá thác lác mộc Hiromi có phù hợp cho trẻ em không?

Chả cá thác lác mộc Hiromi phù hợp cho trẻ từ 2 tuổi trở lên sau khi đã nấu chín kỹ. Với trẻ nhỏ, anh nên nêm nhạt và cắt nhỏ để bé dễ ăn và an toàn hơn.

7. Chả cá thác lác mộc Hiromi bảo quản như thế nào?
  • Ngăn đông ≤ −18°C: sử dụng tốt trong 6 tháng kể từ ngày sản xuất
  • Sau khi rã đông, bảo quản ngăn mát 0–5°C và nên dùng trong 3–5 ngày

Không nên cấp đông lại sau khi đã rã đông.

8. Chả cá thác lác mộc Hiromi có bị bở khi chiên hoặc hấp không?

Không. Nhờ được quết từ cá tươi đúng kỹ thuật, chả cá thác lác mộc Hiromi khi chiên hoặc hấp không bị bở, vẫn giữ được độ dai giòn và vị ngọt tự nhiên của cá.