Chả Cá Thác Lác Thì Là Chiên Hiromi 200/400g Thơm Dai Ăn Liền

Chả cá thác lác chiên thì là Hiromi được làm từ 100% phi lê cá thát lát tươi, xay nhuyễn và trộn cùng thì là tươi cùng gia vị vừa vặn theo công thức truyền thống, sau đó chiên vàng nhẹ để tạo lớp vỏ giòn mỏng bên ngoài và giữ phần thịt chả mềm mọng bên trong. Mỗi miếng chả cá đều dai mềm, thơm ngọt tự nhiên từ cá, kết hợp hương thì là dịu nhẹ, không hôi, không pha bột.

Mã: N/A Danh mục:
FAQs

Một số câu hỏi thường gặp

cau hoi
1. Chả cá thác lác và chả cá thát lát có giống nhau không?

Thật ra cá “thác lác” và cá “thát lát” đều chỉ cùng một loài cá. “Thác lác” là cách viết phổ biến miền Nam, còn “thát lát” là cách viết theo từ điển tiếng Việt. Vì vậy, chả cá thác lác = chả cá thát lát, chỉ khác chính tả, không khác về sản phẩm.

Cá thác lác và cá thát lát chính là một loài cá nước ngọt (Notopterus notopterus), chỉ là hai cách gọi khác nhau phổ biến ở Việt Nam.

2. Chả cá thác lác chiên vị thì là Hiromi đã chín sẵn chưa?

Có. Chả cá thác lác chiên vị thì là Hiromi là sản phẩm đã được chiên chín hoàn toàn trước khi cấp đông. Khi sử dụng, anh chỉ cần rã đông và làm nóng lại là có thể dùng ngay.

3. Chả cá thác lác chiên vị thì là Hiromi chiên lại có bị khô không?

Không. Nhờ được làm từ cá thác lác tươi quết đúng kỹ thuật, chả khi chiên lại không bị khô hay cứng, vẫn giữ độ dai giòn tự nhiên và vị ngọt của cá.

4. Mùi thì là trong chả cá chiên có nồng hay át mùi cá không?

Không. Thì là được sử dụng với tỉ lệ vừa phải, tạo mùi thơm nhẹ, giúp dậy vị món ăn mà không át mùi ngọt tự nhiên của cá thác lác.

5. Chả cá thác lác chiên vị thì là Hiromi có bị tanh không?

Không. Sản phẩm được làm từ cá thác lác tươi Miền Tây, chế biến trong ngày và chiên đúng kỹ thuật nên không có mùi tanh, kể cả khi làm nóng lại.

6. Chả cá thác lác chiên vị thì là Hiromi có dùng hàn the hay chất tạo dai không?

Không. Hiromi không sử dụng hàn the, không dùng chất tạo dai và không dùng chất bảo quản. Độ dai đến từ thịt cá thật, không phải phụ gia.

7. Chả cá thác lác chiên vị thì là Hiromi nên làm nóng bằng cách nào?

Anh chị có thể:

  • Chiên lại nhẹ với ít dầu
  • Làm nóng bằng nồi chiên không dầu
  • Áp chảo nhanh cho bề mặt thơm hơn

Các cách này đều giúp chả nóng đều mà không làm mất độ dai và mùi thì là.

8. Chả cá thác lác chiên vị thì là Hiromi phù hợp cho đối tượng nào?

Sản phẩm phù hợp cho:

  • Trẻ từ 2 tuổi trở lên
  • Người lớn
  • Người thích món đậm đà nhưng không nhiều dầu mỡ

Khi dùng cho trẻ nhỏ, anh có thể cắt nhỏ để bé dễ ăn hơn.

9. Chả cá thác lác chiên vị thì là Hiromi bảo quản như thế nào?
  • Ngăn đông ≤ −18°C: sử dụng tốt trong 12 tháng kể từ ngày sản xuất
  • Sau khi rã đông, bảo quản ngăn mát 0–5°C và nên dùng trong 3–5 ngày

Không nên cấp đông lại sau khi đã rã đông.