Chả Cá Thác Lác Thì Là Tươi Hiromi 200/400g Mộc Chưa Qua Chế Biến

Chả cá thác lác thì là mộc Hiromi được làm từ phi lê cá thát lát tươi, xay nhuyễn và tạo khối, chưa qua chế biến, giữ trọn độ dai và vị ngọt tự nhiên của cá. Không pha bột, thích hợp đế chế biến các món ăn dinh dưỡng cho cả nhà.

Mã: N/A Danh mục:
FAQs

Một số câu hỏi thường gặp

cau hoi
1. Chả cá thác lác và chả cá thát lát có giống nhau không?

Thật ra cá “thác lác” và cá “thát lát” đều chỉ cùng một loài cá. “Thác lác” là cách viết phổ biến miền Nam, còn “thát lát” là cách viết theo từ điển tiếng Việt. Vì vậy, chả cá thác lác = chả cá thát lát, chỉ khác chính tả, không khác về sản phẩm.

Cá thác lác và cá thát lát chính là một loài cá nước ngọt (Notopterus notopterus), chỉ là hai cách gọi khác nhau phổ biến ở Việt Nam.

2. Chả cá thác lác mộc vị thì là Hiromi là gì?

Chả cá thác lác mộc vị thì là Hiromi là chả cá còn sống, chưa qua chế biến chín, được quết từ cá thác lác tươi và trộn nhẹ thì là tươi. Sản phẩm chưa chiên, chưa hấp, giúp anh dễ dàng chế biến và nêm nếm theo khẩu vị gia đình.

3. Chả cá thác lác mộc vị thì là Hiromi đã chín chưa, có ăn liền được không?

Chưa. Đây là sản phẩm còn sống, anh cần nấu chín hoàn toàn trước khi sử dụng bằng cách chiên, hấp hoặc nấu canh.

4. Mùi thì là trong chả có nồng hay át mùi cá không?

Không. Thì là được sử dụng với tỉ lệ vừa phải, chỉ tạo mùi thơm nhẹ, giúp dậy vị chả cá mà không át mùi ngọt tự nhiên của cá thác lác.

5. Chả cá thác lác mộc vị thì là Hiromi có dùng hàn the hay chất tạo dai không?

Không. Hiromi không sử dụng hàn the, không dùng chất tạo dai và không dùng chất bảo quản. Độ dai giòn của chả đến từ thịt cá thật quết đúng kỹ thuật.

6. Chả cá thác lác mộc vị thì là Hiromi phù hợp để nấu món gì?

Sản phẩm rất phù hợp để:

  • Chiên vàng
  • Hấp
  • Nấu canh thì là
  • Nhồi ớt, nhồi khổ qua

Nhờ có thì là, món ăn dậy mùi hơn mà vẫn giữ vị thanh.

7. Chả cá thác lác mộc vị thì là Hiromi có phù hợp cho trẻ em không?

Chả phù hợp cho trẻ từ 2 tuổi trở lên sau khi đã nấu chín kỹ. Với trẻ nhỏ, anh nên nêm nhạt và cắt nhỏ để bé dễ ăn và an toàn hơn.

8. Chả cá thác lác mộc vị thì là Hiromi bảo quản như thế nào?
  • Ngăn đông ≤ −18°C: sử dụng tốt trong 6 tháng kể từ ngày sản xuất
  • Sau khi rã đông, bảo quản ngăn mát 0–5°C và nên dùng trong 3–5 ngày.

Không nên cấp đông lại sau khi đã rã đông.